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Vamos Together コラボ チャリティ ワイン

Vamos Together コラボ チャリティ ワイン

通常価格 ¥5,500
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます

VAMOS TOGETHER x Tomei Wines 元横浜DeNAベイスターズ監督のアレックス・ラミレス氏が運営する「VAMOS TOGETHER」とのコラボ企画!

売上の一部をVAMOS TOGETHERの活動資金として寄付します。

VAMOS TOGETHERとは〜 スペシャルニーズのある方も、そうでない方も共に遊び、学ぶことによって 共存社会を目指す活動をしています。 公式サイト:https://vamos-together.yokohama

果実味豊かでバランスの良い飲みやすいワインです。モンテプルチアーノ 100% Alc. 12.5%

カート
ぺジュ カベルネ・フラン

ぺジュ カベルネ・フラン

通常価格 ¥12,109
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Peju 2015 Cabernet Franc

This fragrant Cabernet Franc offers aromas of spice and white pepper with notes of rose hip and tea leaves. On the palate, flavors of bing cherry, cacao and vanilla bean. Supple tannins and a soft mouthfeel wrap up into a complex and elegant wine. Delicious now but will mature for the next 5-7 years. Alc. 15.1%

カート
ぺジュ ソーヴィニヨン・ブラン

ぺジュ ソーヴィニヨン・ブラン

通常価格 ¥5,509
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Peju 2017 Sauvignon Blanc

ナパヴァレーの中心に位置する美しいペジュワイナリーからミネラル感溢れる1本。

パイナップル、白桃、オレンジブロッサムの香りがする、アロマティックで爽やかなソーヴィニョン・ブラン。アプリコットやネクタリンを感じる生き生きとした味わいがあります。心地よい酸とのバランスが素晴らしい、フレッシュできれいな後味のワインです。 残りわずか!

カート
エステイト1856  デュヴァルズプロスペクト
エステイト1856  デュヴァルズプロスペクト
エステイト1856  デュヴァルズプロスペクト

エステイト1856 デュヴァルズプロスペクト

通常価格 ¥11,000
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Estate1856  2015 Duvall's Prospect

 

ダブルゴールドメダル獲得のワイナリー自信作。特別な日に飲みたい1本。


バニラのような香ばしい樽のアロマにブラックベリーが混ざったような豊かな味わいは、どこかココナッツの風味も感じられるかもしれません。滑らかな飲みごこちは、折り重なる果実味を含み、最後はココアやエスプレッソの余韻が続きます。


• DOUBLE GOLD MEDAL 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition
• 2018 Sonoma County Harvest Fair Wine Competition
• 2018 San Francisco International Wine Competition

 

ソノマカウンティのドライクリーク・ヴァレーのほぼ中心部に位置するエステイト1856は、所有するヴィンヤードで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック 、プティ・ヴェルドを使ったボルドースタイルのワイン造りを専門とする家族経営のブティックワイナリーです。エステイト1856のワインは、全て小ロットで丁寧に手作業で造られています。

ブライアンとジャニスのシュミット夫妻は、1856年に彼らの祖先であるデュヴァル・ドレイク・フィリップスがドライクリーク・ヴァレーに手に入れた伝統ある土地を受け継ぎ、そこに住み、ブドウを育てる事をとても誇りを持っています。

ジャニスは、UCデイヴィスでワイン醸造学を修めたのち、Jordan Wineryなどの著名なワイナリーでロブ・デイヴィスやかの伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフなどの元で研鑽を積み、そのキャリアは20年以上に及びます。

 

 

 

カート
エステイト1856  バレルリザーブ
エステイト1856  バレルリザーブ
エステイト1856  バレルリザーブ

エステイト1856 バレルリザーブ

通常価格 ¥22,000
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Estate1856  2015 Cabernet Sauvignon - Barrel Reserve

残りわずか、19本!! お見逃しなく!

 

生産数はわずか55ケースのみ。数々の受賞歴を誇るワインです。


ソノマカウンティにある家族経営のワイナリーが造るプレミアムなクラフトワイン。オーナーはUCデイヴィスでワイン醸造学を学び、ワインのアロマについて研究。アロマホイールの開発に貢献したほどの香りのエキスパートが情熱を注いで丁寧に作った香り高いボルドーブレンド。

ワイルドブラックベリー、ブルーベリー、オークのリッチで凝縮感のあるアロマ。ダークプラム、ブラックチェリー、バニラ、チョコレートのフレーバーが感じられ、しなやかなタンニンとともに奥行きのある風味に仕上がっています。30~60分のデキャンタージュがおすすめ。

• 90 POINTS & GOLD MEDAL 2019 Critic's Challenge International Wine Competition
• 95 POINTS & GOLD MEDAL 2019 International Women's Wine Competition

 

ソノマカウンティのドライクリーク・ヴァレーのほぼ中心部に位置するエステイト1856は、所有するヴィンヤードで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック 、プティ・ヴェルドを使ったボルドースタイルのワイン造りを専門とする家族経営のブティックワイナリーです。エステイト1856のワインは、全て小ロットで丁寧に手作業で造られています。

ブライアンとジャニスのシュミット夫妻は、1856年に彼らの祖先であるデュヴァル・ドレイク・フィリップスがドライクリーク・ヴァレーに手に入れた伝統ある土地を受け継ぎ、そこに住み、ブドウを育てる事をとても誇りを持っています。

ジャニスは、UCデイヴィスでワイン醸造学を修めたのち、Jordan Wineryなどの著名なワイナリーでロブ・デイヴィスやかの伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフなどの元で研鑽を積み、そのキャリアは20年以上に及びます。


 

カート
エステイト1856  プティ・ヴェルド
エステイト1856  プティ・ヴェルド
エステイト1856  プティ・ヴェルド

エステイト1856 プティ・ヴェルド

通常価格 ¥11,000
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Estate1856  2015 Petit Verdot

数々の賞を受賞した自信を持ってオススメできるクラフトワイン。


濃厚なブラックチェリーの後に、ダークチョコレートのアロマ、コーヒーやキャラメルの風味も感じられます。滑らかな口当たりは、微かに香る熟したダークチェリーやクリーミーなモカのニュアンス。ディキャンタージュでより豊かな飲み心地に。105ケースのみの生産。

• 91 POINTS 2018 Critic's Challenge International Wine Competition
• DOUBLE GOLD MEDAL 2018 International Women's Wine Competition
• GOLD MEDAL 2018 Sonoma County Harvest Fair Wine Competition

 

ソノマカウンティのドライクリーク・ヴァレーのほぼ中心部に位置するエステイト1856は、所有するヴィンヤードで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック 、プティ・ヴェルドを使ったボルドースタイルのワイン造りを専門とする家族経営のブティックワイナリーです。エステイト1856のワインは、全て小ロットで丁寧に手作業で造られています。

ブライアンとジャニスのシュミット夫妻は、1856年に彼らの祖先であるデュヴァル・ドレイク・フィリップスがドライクリーク・ヴァレーに手に入れた伝統ある土地を受け継ぎ、そこに住み、ブドウを育てる事をとても誇りを持っています。

ジャニスは、UCデイヴィスでワイン醸造学を修めたのち、Jordan Wineryなどの著名なワイナリーでロブ・デイヴィスやかの伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフなどの元で研鑽を積み、そのキャリアは20年以上に及びます。

 
 

 


カート
エステイト1856  マルベック
エステイト1856  マルベック
エステイト1856  マルベック

エステイト1856 マルベック

通常価格 ¥11,000
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Estate1856  2016 Malbec

ロサンゼルス・インターナショナルワインコンペティションで93ポイント獲得のほか堂々のゴールドメダル多々受賞!生産数わずか75ケース。


オーク、スギ、タバコのアロマと濃厚なブラックラズベリーの香り。 チェリーやブラックベリーの風味にモカやわずかにドライハーブが感じられる滑らかな後口。 タンニン、オーク、果実味のバランスが絶妙なワイン。


• BEST OF CLASS & GOLD MEDAL & 93 POINTS   2019 Critic's Challenge International Wine Competition
• BEST OF CLASS & 95 POINTS   2019 Los Angeles International Wine Competition
• GOLD MEDAL   2018 San Francisco Chronicle Wine Competition

 

ソノマカウンティのドライクリーク・ヴァレーのほぼ中心部に位置するエステイト1856は、所有するヴィンヤードで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック 、プティ・ヴェルドを使ったボルドースタイルのワイン造りを専門とする家族経営のブティックワイナリーです。エステイト1856のワインは、全て小ロットで丁寧に手作業で造られています。

ブライアンとジャニスのシュミット夫妻は、1856年に彼らの祖先であるデュヴァル・ドレイク・フィリップスがドライクリーク・ヴァレーに手に入れた伝統ある土地を受け継ぎ、そこに住み、ブドウを育てる事をとても誇りを持っています。

ジャニスは、UCデイヴィスでワイン醸造学を修めたのち、Jordan Wineryなどの著名なワイナリーでロブ・デイヴィスやかの伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフなどの元で研鑽を積み、そのキャリアは20年以上に及びます。

 

 

カート
エステイト1856 カベルネ・ソーヴィニヨン
エステイト1856 カベルネ・ソーヴィニヨン
エステイト1856 カベルネ・ソーヴィニヨン

エステイト1856 カベルネ・ソーヴィニヨン

通常価格 ¥11,000
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます

Estate1856  2015 Cabernet Sauvignon

数々の賞を受賞した自信を持ってオススメできるクラフトワイン。

赤スグリ、ブラックベリー、ダークチェリーそしてユーカリのタッチを感じさせる柔らかくボリューム感のあるワイン。心地よいタンニンと豊かな風味が長く続きます。デキャンタージュがおすすめです。110ケースのみの生産。


  • 93 POINTS & GOLD MEDAL– 2019 Los Angeles International Wine Competition

  • DOUBLE GOLD MEDAL– 2018 San Francisco International Wine Competition

 

ソノマカウンティのドライクリーク・ヴァレーのほぼ中心部に位置するエステイト1856は、所有するヴィンヤードで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック 、プティ・ヴェルドを使ったボルドースタイルのワイン造りを専門とする家族経営のブティックワイナリーです。エステイト1856のワインは、全て小ロットで丁寧に手作業で造られています。

ブライアンとジャニスのシュミット夫妻は、1856年に彼らの祖先であるデュヴァル・ドレイク・フィリップスがドライクリーク・ヴァレーに手に入れた伝統ある土地を受け継ぎ、そこに住み、ブドウを育てる事をとても誇りを持っています。

ジャニスは、UCデイヴィスでワイン醸造学を修めたのち、Jordan Wineryなどの著名なワイナリーでロブ・デイヴィスやかの伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフなどの元で研鑽を積み、そのキャリアは20年以上に及びます。

 

ワイナリー公式ウェブサイト

 

ソムリエのテイスティングノート 

 

カート
オーパスワン
オーパスワン

オーパスワン

通常価格 ¥85,000
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Opus One 1998

言わずと知れたカリフォルニア、ナパの高級ワイン!

1998年ヴィンテージが入荷しました。現品のみ。

 

1998年のOpus Oneは、エルニーニョによる冬季の洪水で成長が遅れ、1991年以降で最も涼しい成育期を経験しました。 霧深い朝と記録的に穏やかな夏の影響で成育期が10月末まで続いたため、Opus Oneの葡萄の成熟は遅れ、ハングタイムが長くなりました。すばらしい気候に恵まれた9月と10月を経て、Opus Oneのクラシックなボルドー5品種は順番に収穫が終わりました。

しなやかで豊かな味わいの1998年のOpus Oneは、くすんだ紫色を呈し、ブラックベリー、バニラ、エスプレッソコーヒー、キャラメルを思わせる強いアロマが印象的です。強靭なミディアムボディのこのワインは、切れ目のないテクスチャーと甘いタンニン、長い余韻が特徴です。


 

カート
カリフォルニア シャルドネ 飲み比べセット

カリフォルニア シャルドネ 飲み比べセット

通常価格 ¥8,360 販売価格 ¥6,500
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"クリーミーでリッチ"と"スッキリ爽やか"異なるスタイルのシャルドネ3本セット

ポピー シャルドネ

リンゴ、熟した柑橘類、トロピカルフルーツ、アーモンドのアロマにイースト、バニラ、オークのフレーバーが特徴のリッチでエレガントなシャルドネ。 フィニッシュには程よいミネラル感とすっきりした酸味が感じられます。チキンやお魚料理と一緒に。

 

ベンド  シャルドネ

完熟したピーチのトロピカルな風味と香ばしいオークのフレーバーが豊富。爽やかな酸味のバランスのとれたフレッシュ感溢れるシャルドネ。

 

キャッスル・ロック シャルドネ

冷たい海風と霧の影響を受ける沿岸地帯、セントラル・コーストのシャルドネを使った高品質な白。豊かな陽光と涼しい気候から果実味豊かでありながらキレのある酸を持つバランスの良い味わいです。

 

カート
カリフォルニア ピノ・ノワール 飲み比べセット

カリフォルニア ピノ・ノワール 飲み比べセット

通常価格 ¥7,489 販売価格 ¥5,600
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カリフォルニア産ピノ・ノワール2本セットです

リース・フィッチ ピノ・ノワール

クランベリーやチェリーに加えて、バニラやシナモン、ジンジャー、ナツメグの風味。 豊かな果実味とすっきりとした酸味のバランスがよく、余韻の長く風味豊かな後口のワインです。

 

ポピー ピノ・ノワール

ラズベリーやスパイスのフレーバーとフレンチオークの香りのバランスが良く、心地よいやわらかな酸味と豊かな果実味が特徴です。ソフトでなめらかな口当たりとジューシーな後味が印象的。

カート
キャッスル・ロック シャルドネ

キャッスル・ロック シャルドネ

通常価格 ¥2,750
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます

CASTLE ROCK 2019 Central Coast Chardonnay

サンフランシスコのワインコンクールで金メダル獲得の果実味あふれる1本。


冷たい海風と霧の影響を受ける沿岸地帯、セントラル・コーストのシャルドネを使った高品質な白。豊かな陽光と涼しい気候から果実味豊かでありながらキレのある酸を持つバランスの良い風味に仕上がっています。発酵・熟成:ステンレスタンク(一部古樽)

カート
キャッスル・ロック ソーヴィニヨン・ブラン

キャッスル・ロック ソーヴィニヨン・ブラン

通常価格 ¥2,750
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます

CASTLE ROCK 2018 Mendocino County Sauvignon Blanc

安定の品質の良さでワイン愛好家を魅了するワイナリーの清涼感あふれるソーヴィニョン・ブラン。


昼夜の寒暖差の大きいメンドシーノのブドウを使った、豊かな果実味ときれいな酸味とのバランスがよいワインです。幅広い食事にマッチします。発酵・熟成:ステンレスタンク

カート
キャッスル・ロック ピノ・ノワール

キャッスル・ロック ピノ・ノワール

通常価格 ¥3,520
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CASTLE ROCK 2014 Los Carneros Pinot Noir

カリフォルニアらしい濃いめのピノ・ノワール。高いコストパフォーマンスを求めるワイン愛好家から高評価を得ているワイナリーです。

豊かな果実味にシナモン、ブラックチェリー、フローラルなフレーバーが重なる奥行きのあるピノ。ほんのりとしたスパイスの風味が味わいを引き締め、穏やかなタンニンのなめらかな余韻が長く続きます。発酵・熟成:ステンレスタンク

カート
キャッスル・ロック プティット・シラー

キャッスル・ロック プティット・シラー

通常価格 ¥3,300
/

税込 配送料は購入手続き時に計算されます

CASTLE ROCK 2017 Paso Robles Petite Sirah

ワイン愛好家を虜にする濃厚な香りと味わい。ローストしたお肉料理と相性抜群。

若々しい紫色のトーンを帯びた濃厚なルビー色。重厚な果実感とともにしっかりとした酸味が広がり、芯のある深い味わいが感じられます。発酵:ステンレスタンク

カート
キャッスル・ロック カベルネ・ソーヴィニヨン

キャッスル・ロック カベルネ・ソーヴィニヨン

通常価格 ¥3,520
/

税込 配送料は購入手続き時に計算されます

CASTLE ROCK 2017 Paso Robles Cabernet Sauvignon

抜群のコストパフォーマンスを誇る人気ブランドの重厚感あるカベルネ・ソーヴィニョン

深い紫色。ブラックチェリーとスパイスの風味。濃厚でコクのある味わいと長い余韻が楽しめるクラシックなカベルネ。牛肉やラム、ハードチーズに最適です。発酵:ステンレスタンク、熟成:フレンチオーク

カート
ギフトボックス1本用

ギフトボックス1本用

通常価格 ¥500
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カート
ギフトボックス2本用

ギフトボックス2本用

通常価格 ¥500
/

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カート
ギフト包装 / Gift Wrap

ギフト包装 / Gift Wrap

通常価格 ¥550
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ギフト包装を追加する / Add Gift Wrap to your Order
カート
クライン 2020 ヴィオニエ

クライン 2020 ヴィオニエ

通常価格 ¥3,300
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CLINE 2020 North Coast Viognier

日本食と相性抜群。コクのある味わいをお楽しみください!

ピーチやライチ、マスカットの柔らかな果実感。ふくよかでボリューミーなカリフォルニアスタイルのヴィオニエです。うなぎの蒲焼や鶏の照り焼き、散らし寿司などに華やかさを演出してくれる一品です!

発酵・熟成:ステンレスタンク

カート
クライン ソノマコースト シラー

クライン ソノマコースト シラー

通常価格 ¥3,300
/

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CLINE 2019 Sonoma Coast Syrah

冷涼なソノマ・コーストの品質の良い自社畑のブドウを使用。穏やかな果実味と引き締まったタンニン、白コショウの風味が感じられます。重すぎず、食欲をそそるスパイシーな味わい。

発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (40%新樽) にて6ヶ月

カート
グローヴ・ストリート スパークリングワイン

グローヴ・ストリート スパークリングワイン

通常価格 ¥2,759
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Grove Street Private Cuvee Sparkling Wine California

グローヴ・ストリート プライヴェート・キュヴェは、洋ナシやパイナップルなどトロピカルフルーツの香りのチャーミングなスパークリングワインです。グレープフルーツ、ライムや青りんごの爽やかな甘みに香ばしいココナッツを思わせるフレーヴァーが後味を豊かにしています。

フランス原産の白ワイン品種、フレンチ・コロンバールを中心としたブレンドのワイン。カリフォルニアでもポピュラーな品種です。このグローヴ・ストリート スパークリングワインは、カリフォルニアの海岸線沿いのブドウ産地から毎年品質の安定したブドウを使用しています。 お祝い事や記念日、ウエディングにも。

 

カート
シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア

シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア

通常価格 ¥3,960
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Schramsberg Mirabelle Brut North California

甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、キャラメル、パン生地の香りがします。グアヴァやパパイヤなどのトロピカルフルーツの豊かな風味に、みかんやマイヤーレモンの柑橘系のすっきりした後味。キリっとした酸味がフレッシュな爽やかな口当たりのスパークリングワインです。

ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適。生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。

 

 

 

 

 

 

カート
シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア

シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア

通常価格 ¥4,990
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます

Schramsberg Mirabelle Brut Rosé California

苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。

サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が抜群です。

 

 

 

カート