Collection / コレクション: Napa by Napa / ナパ・バイ・ナパ

We've been in the wine business a long time, so we enjoy reminiscing about some of our "family firsts”. Especially this one; our first Napa Valley release. The N.A.P.A. portion of the wine’s name represents the 5th generation of Scotto Vintners

私たちは、ある部分「家族第一」であることを楽しみながら、ワインビジネスを長年続けてきました。特に最初のナパヴァレーリリースのこのワイン。ワインの名前、The N.A.P.A. portionはスコットヴィントナーズの5代目を表しています。

 

A few minutes in the glass shows this release at its finest, adding additional complexity that comes from another 12-24 months of bottle aging. Broad flavors of black cherries, plums, cocoa and vanilla oak are enhanced by the pleasant tannins and aging.  Varietal Composition: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Barbera, Syrah & Merlot TA 0.64% • RS 0.2% • pH 3.38 • Alcohol 13.9%

マイケルズ・レッドは、弟の名前に由来しています。彼は2012年に我々ファミリーのヴィントナーズに参加しました。手で摘み取られたブドウで造ったワインは21ヶ月オーク樽で熟成されています。今回リリースされたのは濃い色合い、ダークフルーツの風味と穏やかなタンニンを持ったフルボディのワインです。12ヶ月から24ヶ月のボトル熟成からくる更なる複雑さがあり、それはグラスに注いで数分後に開いてきます。ブラックチェリー、プラム、ココア、バニラオークの幅広い香りが、心地よいタンニンと熟成でさらに広がってきます。ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン、サンジョベーゼ、バルベーラ、シラー、メルロー TA 0.64% • RS 0.2% • pH 3.38 • Alcohol 13.9%

 

 

Our Pinot Noir is shows elegant red fruit, including raspberry and strawberry from Pinot Noir, crisp acidity and richness from Pinot Meunier and rich color, tannin and dark fruit flavors from a touch of Syrah. These Napa Valley varietals were fermented and aged separately to allow final blending.  Varietal Composition: 85% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 5% Syrah TA 0.56% • RS 0.6% • pH 3.65 • Alcohol 13.0%

このワインは、ピノ・ノワールのラズベリーやストロベリーのエレガントな赤果実、ピノ・ムニエの爽やかな酸、少量のシラーがもたらす濃い色、タンニン、ダークフルーツの風味を持っています。このナパヴァレーの品種は別々に発酵・熟成され、最後にブレンドされます。ブドウ品種:ピノ・ノワール85%、ピノ・ムニエ10%、シラー5%  TA 0.56% • RS 0.6% • pH 3.65 • Alcohol 13.0%

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