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クライン ソノマコースト シラー
クライン ソノマコースト シラー
クライン ソノマコースト シラー
クライン ソノマコースト シラー

クライン ソノマコースト シラー

通常価格 ¥3,300
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CLINE 2019 Sonoma Coast Syrah

冷涼なソノマ・コーストの品質の良い自社畑のブドウを使用。穏やかな果実味と引き締まったタンニン、白コショウの風味が感じられます。重すぎず、食欲をそそるスパイシーな味わい。

発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (40%新樽) にて6ヶ月

 

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セインツベリー サウィ・ヴィンヤード シラー

セインツベリー サウィ・ヴィンヤード シラー

通常価格 ¥5,000
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Saintsbury 2006 Sawi Vineyard Syrah

ソノマ・ヴァレーのサウィ・ヴィンヤードは、カーネロスのすぐ北に位置し海風の影響を受けるので冷涼な気候です。ゲイミー(野性的・動物的)で、白胡椒の風味を持つ北ローヌスタイルのシラー。長い熟成を経たまろやかなタンニン、深く奥行きのある風味が感じられます。

Alc. 14.0%

発酵: ステンレスタンク

熟成: フレンチオーク(40%新樽)にて13ヶ月

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