R&S カベルネ・ソーヴィニヨン – Tomei Wines

コレクション: R&S カベルネ・ソーヴィニヨン

BOURBON BARREL CABERNET SAUVIGNON

カベルネ・ソーヴィニョンの次の世代はリッチ・アンド・スパイシーと言っても過言ではないでしょう!バーボン樽で熟成され、豊かな風味の広がりと深く濃いルビー色はダークチェリー、ブラックベリー、熟したプラムを感じさせ、背景にはブラックチョコレートケーキやバニラビーンが隠れています。ほんりタバコの香りを感じる長くて柔らかい後味です。

Paul Scotto
根っからのワインっ子!
ポールはリヴァモア・ヴァレー(祖父のワイナリーがあった場所)で育ちました。そこで彼は4代続くスコット家の、さかのぼること1883年、イタリア・イスキアのワイン醸造の歴史を学びました。ポールはブレンドを好み、彼の醸造を達成する手掛かり、彼がスコットセラーズで造り上げたもののもとになっています。ポールは自分のことを「ブレンド研究者」と思い、「ブレンドは楽しく、その結果は褒美である」と聞いていました。

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