エステイト1856  デュヴァルズプロスペクト
エステイト1856  デュヴァルズプロスペクト
エステイト1856  デュヴァルズプロスペクト

エステイト1856 デュヴァルズプロスペクト

通常価格 ¥11,000
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます

Estate1856  2015 Duvall's Prospect

 

ダブルゴールドメダル獲得のワイナリー自信作。特別な日に飲みたい1本。


バニラのような香ばしい樽のアロマにブラックベリーが混ざったような豊かな味わいは、どこかココナッツの風味も感じられるかもしれません。滑らかな飲みごこちは、折り重なる果実味を含み、最後はココアやエスプレッソの余韻が続きます。


• DOUBLE GOLD MEDAL 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition
• 2018 Sonoma County Harvest Fair Wine Competition
• 2018 San Francisco International Wine Competition

 

ソノマカウンティのドライクリーク・ヴァレーのほぼ中心部に位置するエステイト1856は、所有するヴィンヤードで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック 、プティ・ヴェルドを使ったボルドースタイルのワイン造りを専門とする家族経営のブティックワイナリーです。エステイト1856のワインは、全て小ロットで丁寧に手作業で造られています。

ブライアンとジャニスのシュミット夫妻は、1856年に彼らの祖先であるデュヴァル・ドレイク・フィリップスがドライクリーク・ヴァレーに手に入れた伝統ある土地を受け継ぎ、そこに住み、ブドウを育てる事をとても誇りを持っています。

ジャニスは、UCデイヴィスでワイン醸造学を修めたのち、Jordan Wineryなどの著名なワイナリーでロブ・デイヴィスやかの伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフなどの元で研鑽を積み、そのキャリアは20年以上に及びます。